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theANkoの原材料は小豆(しろあんの場合は白インゲン豆)とザラメだけ。使う材料が少ない分、その品質にはとことんこだわります。 「ザラメ」とひとくちに言ってもその種類は様々。たくさんの砂糖製品がある中であんこプロデュー […]