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休耕地活用で栽培された小豆から「あずきエール」の製品化をお手伝いしました

あずきエール

10月9日〜12日に九州各地で開催された自転車ロードレース大会「マイナビ ツール・ド・九州」。

ゴールドパートナーとして大会を支援された福岡トランス株式会社様は、「ふたたび耕すプロジェクト」と題し、休耕農地を活用した農業に取り組まれています。

弊社では、そのプロジェクトで収穫された小豆をお預かりしてあんこに加工し、「あずきエール」の製品化をお手伝いさせていただきました。

「あずきエール」は大会期間中、選手たちの補給食としてチームに提供されたほか、観客への配布や入賞者への賞品として活用されました。

海外からの選手にも「あずきエール」のあんこは好評とのこと。あんこが補給食として優れた食品であることを世界に広く周知されることを願っています!